El pasado viernes 9 de noviembre en la localidad de Nancagua, en el marco del proyecto FIC "Transferencia I+D+i viñas sustentables e inocuas" se realizó una charla de fertilización dirigida a 51 viticultores del programa SAT Colchagua; contándose también con la presencia de Esteban Vega jefe de área INDAP de Santa Cruz y de Daniel Bascuñan ejecutivo integral INDAP de San Fernando. La actividad fue abordada por la profesora Claudia Bonomelli, con apoyo del agrónomo del proyecto Daniel Knopp, quien con anticipación preparó casos de estudio con los beneficiarios del programa SAT. Al tratar las problemáticas propias de los agricultores presentes, se generó una gran participación de los asistentes, creándose un dialogo muy enriquecedor entre los participantes y la profesora.El calcio y su impacto sobre el desarrollo de desórdenes fisiológicos en la fruta, se abordó en seminario organizado por la Facultad
En el auditorio de la Facultad se realizó el 8 de noviembre el Seminario "Desórdenes fisiológicos en postcosecha relacionados con deficiencia de calcio", organizado por el Laboratorio de Postcosecha Frutal de la Universidad Católica y financiado por la Vicerrectoría de Investigación UC a través del concurso 'Apoyo a organización de seminarios por doctorandos'.
Esta actividad contó con un invitado internacional, el Dr. Sergio Tonetto de Freitas de EMBRAPA, Petrolina, Brasil, quien expuso el tema "Calcium deficiency disorders – posible mechanisms at the planta, fruit and tissue levels", y de la Facultad participaron la Dra. Carolina Contreras, los profesores Dra. Claudia Bonomelli con la presentación "Balance de nutrientes y su relación con desórdenes fisiológicos en fruta" y profesor Dr. Juan Pablo Zoffoli con la presentación "Desordenes fisiológicos en postcocecha de frutas asociados a deficiencias de calcio"
El Dr. Tonetto de Freitas, desde su doctorado en UC Davis, ha venido trabajando en calcio y su impacto sobre el desarrollo de desórdenes fisiológicos en fruta. En el seminario se explicaron las bases fisiológicas y bioquímicas que explican el origen de la desestabilización de la membrana celular que origina los desórdenes fisiológicos corchosos, la importancia del calcio en este proceso. Además se discutió la dificultad de predecir estos desórdenes solo a través de la determinación del contenido total de calcio.
