Profesor Luis Gustavo Díaz explica la importancia de la Denominación de Origen (D.O.) en los ingredientes de la gastronomía chilena

En el marco del Día de la Cocina Chilena, el profesor Luis Gustavo Díaz, explica la importancia de la Denominación de Origen (D.O.) en los ingredientes de la gastronomía chilena.

Medio: El Heraldo.

Revisa la nota completa aquí.